CookPal AI
recipe image

Brownies di patate dolci

Costo $8.5, salva $6.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 11 Min
  • 24 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 3/4 di tazza di farina per tutti gli usi
    • 1/2 tazza di cacao amaro in polvere
    • 🧂 1 1/2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
    • 1/8 di cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi e aggiunte

    • 1 tazza di purea di patate dolci
    • 3/4 di tazza di zucchero di canna
    • 🧈 1/2 tazza di burro salato, fuso
    • 🥚 1 uovo grande
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
    • 1 1/2 tazze di gocce di cioccolato semi-dolce, divise
    • 1/2 tazza di noci pecan tritate (opzionale)

PASSI

1

Raccogli gli ingredienti. Preriscalda il forno a 325°F (165°C). Ungi una teglia da 9x13 pollici.

2

Mescola insieme la farina, il cacao in polvere, il bicarbonato e il sale in una ciotola; metti da parte.

3

Combina la purea di patate dolci, lo zucchero di canna, il burro, l'uovo e la vaniglia in una ciotola capiente. Sbatti con un mixer elettrico a bassa velocità fino a ottenere un composto liscio.

4

Aggiungi il composto di farina e mescola finché non è appena umido. Incorpora 1 tazza di gocce di cioccolato.

5

Versa l'impasto nella teglia preparata. Cospargi con le restanti 1/2 tazza di gocce di cioccolato e le noci pecan, se desiderato.

6

Inforna fino a quando i bordi e la superficie dei brownies sono asciutti ma ancora morbidi, circa 25 minuti. Raffredda nella teglia per almeno 30 minuti. Per ottenere i migliori risultati, lascia raffreddare in frigorifero almeno 4 ore prima di tagliare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

140

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per rendere i brownies vegani, sostituisci il burro con il burro vegetale e l'uovo con un sostituto di semi di lino o chia.Per una versione senza noci, omettere le noci pecan.Metti i brownies in frigorifero per almeno 4 ore per ottenere una consistenza più morbida.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.