Zuppa di patate dolci, patate e broccoli

Name: Zuppa di patate dolci, patate e broccoli
Total time: 40 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍠 1 patata dolce (tagliata a cubetti); 🥔 2 patate (tagliate a cubetti); 🥦 1 tazza di broccoli (puliti); 3 tazze di brodo vegetale; 🥛 1/2 tazza di latte; 🧂 1/2 cucchiaino di sale; Pepe nero, quanto basta

Costo $7, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
2 Porzioni
$7

Zuppa di patate dolci, patate e broccoli

Costo $7, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
2 Porzioni
$7

INGREDIENTI

Verdure
- 🍠 1 patata dolce (tagliata a cubetti)
- 🥔 2 patate (tagliate a cubetti)
- 🥦 1 tazza di broccoli (puliti)
Liquidi
- 3 tazze di brodo vegetale
- 🥛 1/2 tazza di latte
Condimenti
- 🧂 1/2 cucchiaino di sale
- Pepe nero, quanto basta

PASSI

Metti la patata dolce, le patate e il brodo vegetale in una pentola e porta ad ebollizione.

Aggiungi i broccoli e cuoci per altri 5-7 minuti.

Metti tutti gli ingredienti nel frullatore e frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.

Trasferisci la zuppa nella pentola, aggiungi il latte e mescola delicatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

210

Calorie

6g
Proteine
35g
Carboidrati
4g
Grassi

💡 Suggerimenti

Aggiungi crostini o prezzemolo sulla zuppa per un sapore extra.Puoi usare l'acqua al posto del brodo vegetale.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.