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Riso Dolce

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti Base

    • 💧 2 tazze di acqua
    • 🍚 1 tazza di riso bianco a grani lunghi non cotto
    • 🧈 2 cucchiai di burro non salato

  • Latticini e Dolcificanti

    • 🥛 3 tazze di latte intero, diviso
    • 🍚 ⅓ di tazza di zucchero bianco
    • 🥚 1 uovo grande
    • 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
    • 1 ½ cucchiaini di estratto di vaniglia
    • ⅔ di tazza di panna pesante

  • Aggiunte Opzionali

    • 🍇 ½ tazza di uvetta
    • 🧂 ½ cucchiaino di cannella in polvere

PASSI

1

Portare ad ebollizione l'acqua, il riso e il burro in una pentola capiente a fuoco alto. Ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il riso è tenero e il liquido è assorbito, da 20 a 25 minuti.

2

Mescolare insieme 2 tazze di latte, lo zucchero, l'uovo, la farina e la vaniglia in una ciotola; versare sopra il riso cotto nella pentola e mescolare per combinare. Portare a ebollizione a fuoco basso e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 15 minuti.

3

Incorporare la restante 1 tazza di latte, la panna, l'uvetta e la cannella fino a completo miscelamento. Lasciar raffreddare per qualche minuto. Servire caldo o freddo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

418

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 54g
    Carboidrati
  • 19g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Ammollare l'uvetta in acqua tiepida o rum prima per renderla morbida e soda.Sperimentare con i condimenti come noci tostate, scaglie di cocco o frutta fresca.Usa una pentola antiaderente per evitare che si attacchi e facilitare la pulizia.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.