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Bietole e Mirtilli Rossi

Costo $3, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $3

INGREDIENTI

  • Oli e Grassi

    • 2 cucchiai di olio d'oliva

  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla media
    • 6 tazze di bietole

  • Frutta Secca

    • 1/4 di tazza di mirtilli rossi secchi

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

In una padella, scaldare l'olio a fuoco medio. Aggiungere le cipolle e cuocere fino a quando non si ammorbidiscono.

3

Aggiungere i gambi delle bietole e continuare a saltare fino a quando iniziano ad ammorbidirsi.

4

Aumentare il calore al massimo e aggiungere le foglie di bietole e i mirtilli rossi secchi.

5

Una volta che le bietole sono appassite, spegnere il fuoco e coprire la padella, lasciandola riposare per qualche minuto prima di servire.

6

Per verdure più morbide, lasciatele riposare un po' più a lungo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Sciacquare, immergere e risciacquare nuovamente le bietole per rimuovere completamente lo sporco.Sostituire l'uvetta ai mirtilli rossi per una variante più dolce.Cuocere le cipolle fino a renderle traslucide per esaltare la dolcezza.Servire con pollo alla griglia o tofu per un pasto completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.