CookPal AI
recipe image

Pollo Teriyaki

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Carni

    • 🍗 2 cosce di pollo
  • Condimenti

    • 🧂 4 cucchiai di salsa di soia
    • 2 cucchiai di sakè
    • 2 cucchiai di mirin
    • 🍬 1 cucchiaio di zucchero
  • Oli

    • 1 cucchiaio di olio vegetale

PASSI

1

Incidere entrambi i lati delle cosce di pollo per facilitare la cottura.

2

Scaldare l'olio vegetale in una padella e posizionare il lato della pelle del pollo verso il basso a fuoco medio.

3

Una volta che la pelle è croccante, girare il pollo, coprire e cuocere a vapore per circa 7 minuti.

4

Aggiungere la miscela di salsa di soia, sakè, mirin e zucchero, quindi ridurre il fuoco e far amalgamare il pollo con la salsa.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

320

Calorie

  • 30g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi usare il petto di pollo al posto delle cosce per un'opzione più leggera.La salsa avanzata è deliziosa servita sul riso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.