Teriyaki di pollo e verdure
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $12
Teriyaki di pollo e verdure
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Carni
- 🍗 Cosce di pollo 500g (con pelle)
Verdure
- Peperone 1 (affettato)
- 🥕 Carota 1 (julienne)
- 🥦 Broccoli 150g (divisi in piccoli pezzi)
Condimenti
- Salsa di soia 3 cucchiai
- 🧂 Zucchero 2 cucchiai
- Mirin 2 cucchiai
- 🧄 Aglio 2 spicchi (tritato)
- Zenzero 1 pezzo (tritato)
PASSI
Riscaldare una padella a fuoco medio e cuocere le cosce di pollo con la pelle rivolta verso il basso. Cuocere per 5 minuti finché la pelle non diventa croccante.
Girare il pollo e cuocere per altri 5 minuti fino a che è ben cotto all'interno.
Aggiungere peperone, carota e broccoli nella padella e saltarli per circa 1 minuto.
Aggiungere la salsa composta da salsa di soia, zucchero, mirin, aglio e zenzero nella padella e mescolare bene.
Quando la salsa ha acquistato una leggera consistenza, spegnere il fuoco e servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
320
Calorie
- 28gProteine
- 18gCarboidrati
- 12gGrassi
💡 Suggerimenti
Usare la yuzu ponzu al posto della salsa di soia per un sapore più fresco.Congelare gli avanzi e utilizzarli entro una settimana.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.