Pollo e verdure alla teriyaki
Costo $12, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $12
Pollo e verdure alla teriyaki
Costo $12, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🍗 Cosce di pollo 500g
- Salsa di soia 3 cucchiai
- 🧂 Zucchero 2 cucchiai
- 🍶 Mirin 3 cucchiai
- 🧄 Aglio 1 spicchio (tritato)
- 🌿 Zenzero 1 pezzetto (tritato)
- 🥦 Broccoli 200g (tagliati a pezzetti)
- 🥕 Carota 1 (a fette sottili)
- Olio vegetale 1 cucchiaio
PASSI
Taglia le cosce di pollo a pezzi di dimensioni uniformi. Prepara il broccoli e la carota come necessario.
Scalda l'olio vegetale in una padella e cuoci le cosce di pollo con il lato della pelle rivolto verso il basso fino a quando non diventano dorate.
Mescola la salsa di soia, il mirin, lo zucchero, l'aglio e lo zenzero per creare la salsa teriyaki.
Versa la salsa teriyaki sul pollo e mescola finché non è ben ricoperto.
Infine, aggiungi i broccoli e le carote e continua a cuocere fino a quando non diventano morbidi.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
320
Calorie
- 25gProteine
- 15gCarboidrati
- 12gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi sostituire le verdure con altre che hai in frigorifero (ad esempio peperoni o zucchine).Usare il petto di pollo invece delle cosce rende il piatto più leggero.Puoi preparare una quantità maggiore e utilizzare gli avanzi per il pranzo del giorno dopo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.