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Pollo Teriyaki con Funghi e Broccoli

Costo $15, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Salsa

    • 🧂 ½ tazza di salsa di soia
    • ½ tazza di aceto di riso
    • 🍯 3 cucchiai di miele
    • 2 cucchiaini di olio di sesamo
    • 4 cucchiaini di zenzero fresco, tritato
    • 4 cucchiaini di amido di mais
    • 🧄 4 spicchi d'aglio, tritati

  • Ingredienti Principali

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 🍗 1 chilo di petto di pollo senza ossa e senza pelle, tagliato a pezzi da 2,5 cm
    • 🥦 ½ chilo di cimette di broccoli, tagliate a pezzi di dimensioni da un boccone
    • 1 confezione (225 grammi) di funghi affettati

PASSI

1

Mescolare tutti gli ingredienti della salsa in una ciotola di medie dimensioni fino ad ottenere un composto completamente liscio.

2

Aggiungere l'olio d'oliva sul fondo di una padella e scaldare a fuoco medio-alto. Aggiungere il pollo tagliato a pezzi e cuocere fino a quando il pollo non diventa dorato e quasi cotto, per circa 10 minuti.

3

Aggiungere la salsa al pollo e mescolare fino a quando tutto il pollo è ricoperto. Aggiungere i pezzi di broccoli e i funghi affettati al composto di pollo; mescolare fino a quando sono ben ricoperti. Lasciare sobbollire il composto di pollo e verdure per circa 10 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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206

Calorie

  • 26g
    Proteine
  • 14g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servire con riso al vapore per un pasto completo.Per un sapore aggiuntivo, guarnire con semi di sesamo o cipollotti.Utilizzare salsa di soia a basso contenuto di sodio per ridurre il contenuto totale di sodio.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.