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Teriyaki Drumettes

Teriyaki Drumettes

Costo $8.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 6 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Salsa

    • 🍚 1 ½ tazze di zucchero bianco
    • 🥢 1 tazza di salsa di soia
    • 💧 1 tazza di acqua
    • 2 cucchiai di zenzero in polvere
    • 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati
    • ¾ cucchiaino di cannella in polvere
    • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato

  • Proteina

    • 🐓 1 ½ libbre di sovracosce di pollo

PASSI

1

Unisci lo zucchero, la salsa di soia e l'acqua in una pentola da 8 litri; mescola fino a quando lo zucchero non si scioglie.

2

Porta il fuoco a medio-alto e aggiungi lo zenzero, l'aglio, la cannella e il pepe nero. Mescola bene.

3

Porta il composto ad ebollizione e aggiungi le sovracosce di pollo.

4

Una volta che il composto inizia nuovamente a bollire, riduci il fuoco a medio-basso e copri parzialmente la pentola con un coperchio inclinato per permettere al vapore di uscire.

5

Fai sobbollire fino a quando il pollo non è più rosa al centro e la salsa teriyaki si è addensata, almeno 1 ora.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

308

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 55g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Se preferisci un sapore più intenso, puoi marinare il pollo nella salsa per qualche ora prima della cottura.Servi con riso bianco al vapore o verdure saltate in padella per un pasto completo.Per una versione senza glutine, utilizza tamari o una salsa di soia senza glutine.La salsa avanzata può essere conservata in un contenitore ermetico per un massimo di una settimana e utilizzata come marinatura o glassa per un altro pasto.