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Bistecca Teriyaki

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 1 chilo di gonnella di manzo
    • 2 tazze di salsa teriyaki
    • 🧄 4 spicchi d'aglio, tritati

PASSI

1

Taglia la gonnella di manzo in strisce individuali.

2

Combina la salsa teriyaki e l'aglio in una ciotola; trasferisci in un sacchetto di plastica richiudibile. Aggiungi le strisce di manzo, ricopri con la marinata, elimina l'aria in eccesso e sigilla il sacchetto. Marinate in frigorifero durante la notte.

3

Posiziona una griglia del forno a circa 15 cm dalla fonte di calore e preriscalda il grill del forno OPPURE preriscalda un grill esterno e ungere leggermente la griglia.

4

Rimuovi le strisce di manzo dalla marinata e scuoti via l'eccesso. Scarta la marinata rimanente.

5

Disponi la carne su una teglia per grill OPPURE direttamente sulla griglia. Cuoci fino al grado di cottura desiderato, circa 5 minuti per lato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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325

Calorie

  • 36g
    Proteine
  • 23g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per il miglior sapore, assicurati che la carne marini per almeno 6 ore, anche se è preferibile durante la notte.Durante la grigliatura, tieni d'occhio il livello di calore per evitare di bruciare la salsa teriyaki a causa del suo contenuto di zucchero.Taglia la carne contro il verso delle fibre per un morso più tenero.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.