Zuppa di tacchino Tex-Mex

Name: Zuppa di tacchino Tex-Mex
Total time: 40 min
Yield: 6 Porzioni
Ingredients: 1 cucchiaio di olio d'oliva; 🧅 ½ tazza di cipolla tritata; 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati; 💧 4 tazze di acqua; 2 cucchiaini di polvere di chili; ½ cucchiaino di cumino in polvere; ½ cucchiaino di origano secco; 🦃 4 tazze di tacchino cotto sfilacciato; 🍅 1 (28 once) lattina di pomodori a cubetti; 1 (10.75 once) lattina di zuppa di pomodoro condensata; 1 tazza di salsa; 3 cubetti di brodo di pollo; 1 cucchiaio di prezzemolo secco; 🌽 2 tazze di mais surgelato; 1 (14 once) lattina di fagioli neri, sciacquati, scolati; 🧅 ¾ tazza di cipolle verdi tritate; ½ tazza di panna acida; ¼ tazza di coriandolo fresco tritato; 6 tazze di chips di mais, sbriciolati; 🧀 1 tazza di miscela di formaggio cheddar-monterey jack grattugiato; ½ tazza di coriandolo fresco tritato; ½ tazza di panna acida

Costo $15.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
6 Porzioni
$15.5

Zuppa di tacchino Tex-Mex

Costo $15.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
6 Porzioni
$15.5

INGREDIENTI

Base
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 🧅 ½ tazza di cipolla tritata
- 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati
- 💧 4 tazze di acqua
Spezie
- 2 cucchiaini di polvere di chili
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di origano secco
Proteine
- 🦃 4 tazze di tacchino cotto sfilacciato
Salse e prodotti in scatola
- 🍅 1 (28 once) lattina di pomodori a cubetti
- 1 (10.75 once) lattina di zuppa di pomodoro condensata
- 1 tazza di salsa
Condimenti
- 3 cubetti di brodo di pollo
- 1 cucchiaio di prezzemolo secco
Verdure
- 🌽 2 tazze di mais surgelato
- 1 (14 once) lattina di fagioli neri, sciacquati, scolati
- 🧅 ¾ tazza di cipolle verdi tritate
Topping
- ½ tazza di panna acida
- ¼ tazza di coriandolo fresco tritato
- 6 tazze di chips di mais, sbriciolati
- 🧀 1 tazza di miscela di formaggio cheddar-monterey jack grattugiato
- ½ tazza di coriandolo fresco tritato
- ½ tazza di panna acida

PASSI

Scalda l'olio in una grande pentola a fuoco medio. Aggiungi la cipolla; cuoci fino a quando inizia ad ammorbidirsi, circa 4 minuti. Aggiungi l'aglio, la polvere di chili, il cumino e l'origano; cuoci, mescolando, per 1 minuto.

Mescola l'acqua, il tacchino, i pomodori a cubetti, la zuppa di pomodoro, la salsa, i cubetti di brodo e il prezzemolo. Porta a ebollizione, quindi abbassa il fuoco e lascia sobbollire finché i cubetti di brodo non si dissolvono, 5 minuti.

Aggiungi il mais, i fagioli neri, 1/2 tazza di panna acida e 1/4 di tazza di coriandolo; lascia sobbollire per 20-30 minuti.

Servi la zuppa con chips di mais sbriciolati, formaggio, cipolle verdi, 1/2 tazza di coriandolo e 1/2 tazza di panna acida.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

684

Calorie

46g
Proteine
59g
Carboidrati
31g
Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi usare pollo arrosto avanzato al posto del tacchino per comodità.Regola il livello di spezie usando salsa dolce o piccante a seconda delle tue preferenze.Conserva gli avanzi in frigorifero per un massimo di 3 giorni per pasti veloci.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.