Jambalaya del Texas
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porzioni
- $15
Jambalaya del Texas
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Oli e Salse
- 2 cucchiai di olio d'oliva
Verdure
- 🧅 1 tazza di cipolla tritata
- ½ tazza di peperone verde tritato
- ½ tazza di sedano tritato
- 🧄 1 ½ cucchiaini di aglio tritato
Cereali e Legumi
- 🍚 1 tazza di riso bianco a chicco lungo convertito
- 2 (15 once) scatole di fagioli stile ranch, non scolati
Carni
- 🌭 4 once di salsiccia affumicata, tagliata a fette
- 4 once di prosciutto cotto, tagliato a pezzi di dimensioni mordibili
Prodotti in scatola
- 🍅 2 (10 once) scatole di pomodori a dadini con peperoncini verdi
- 🥣 1 tazza di brodo di pollo
Spezie e Condimenti
- ¼ cucchiaino di timo secco
- 1 foglia di alloro
PASSI
Riscalda l'olio in una grande padella a fuoco medio. Saltare la cipolla, il peperone verde e il sedano fino a quando le cipolle non saranno morbide e traslucide.
Aggiungi l'aglio e cuoci per un altro minuto.
Aggiungi il riso, la salsiccia e il prosciutto. Cuoci per 2-3 minuti, mescolando spesso, per ricoprire il riso con l'olio.
Versa i pomodori con i peperoncini verdi e il brodo di pollo. Insaporisci con il timo e la foglia di alloro. Porta ad ebollizione, poi abbassa il fuoco. Copri e lascia sobbollire per 20-25 minuti o finché il liquido non viene assorbito.
Incorpora i fagioli, mescola bene e riscalda completamente.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
400
Calorie
- 17gProteine
- 53gCarboidrati
- 12gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un tocco extra piccante, aggiungi pepe di Cayenna o salsa piccante a piacere.Usa una pentola antiaderente o con fondo spesso per evitare che si attacchi.Sostituisci i fagioli stile ranch con fagioli rossi o fagioli neri come alternativa.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero fino a 3 giorni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.