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Curry tailandese con pomodori e tofu

Costo $7, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $7

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 150 g di tofu (tagliato a cubetti)
    • 🍅 2 pomodori (tritati)
    • 🥛 200 ml di latte
    • 🥚 1 uovo sodo

PASSI

1

Friggere il tofu in padella fino a doratura e metterlo da parte.

2

Aggiungere i pomodori tritati in padella e cuocere a fuoco medio fino a formare una salsa.

3

Aggiungere il latte alla salsa di pomodoro e mescolare bene mentre sobbollisce a fuoco basso.

4

Aggiungere il tofu fritto e mescolare bene con la salsa.

5

Tagliare l'uovo sodo a fette e aggiungerlo come decorazione prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

320

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa latte di cocco al posto del latte normale per un autentico sapore di curry thailandese.Puoi aggiungere peperoncino in polvere a piacere per un tocco piccante.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.