Insalata di vermicelli alla thailandese

Name: Insalata di vermicelli alla thailandese
Total time: 15 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: Vermicelli di soia 50g; 🍤 Gamberetti 100g (bolliti); 🥒 Cetriolo 1 (tagliato a julienne); 🥕 Carota 1/2 (tagliata a julienne); 🧅 Cipolla rossa 1/2 (affettata sottile); Salsa di pesce 1 cucchiaio; 🍋 Succo di lime 1 cucchiaio; Fiocchi di peperoncino 1/2 cucchiaino

Costo $6, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$6

Insalata di vermicelli alla thailandese

Costo $6, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$6

INGREDIENTI

Ingrediente principale
- Vermicelli di soia 50g
- 🍤 Gamberetti 100g (bolliti)
Verdure
- 🥒 Cetriolo 1 (tagliato a julienne)
- 🥕 Carota 1/2 (tagliata a julienne)
- 🧅 Cipolla rossa 1/2 (affettata sottile)
Condimenti
- Salsa di pesce 1 cucchiaio
- 🍋 Succo di lime 1 cucchiaio
- Fiocchi di peperoncino 1/2 cucchiaino

PASSI

Cuoci i vermicelli di soia in acqua bollente per circa 3 minuti, raffreddali in acqua fredda e scolali bene.

Metti il cetriolo, la carota e la cipolla rossa in una ciotola.

Mescola in un'altra ciotola la salsa di pesce, il succo di lime e i fiocchi di peperoncino per preparare il condimento.

Metti i vermicelli, i gamberetti bolliti e le verdure in una ciotola, quindi condisci il tutto con il condimento preparato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

120

Calorie

10g
Proteine
10g
Carboidrati
2g
Grassi

💡 Suggerimenti

Il succo di lime può essere sostituito con succo di limone.La salsa di pesce è già abbastanza salata, quindi non serve aggiungere altro sale.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.