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Il Miglior Dip di Pollo alla Bufala

Costo $15, salva $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 24 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Carne

    • 🍗 3 mezzi petti di pollo disossati e senza pelle (da 6 once l'uno)

  • Condimento

    • 🧂 1 cucchiaino di sale kosher
    • 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
    • 1/4 cucchiaino di aglio in polvere

  • Latticini

    • 🧀 2 confezioni (da 8 once) di formaggio cremoso, ammorbidito
    • 🧀 1½ tazze di formaggio Cheddar grattugiato
    • 🧀 1/3 di tazza di formaggio blu sbriciolato

  • Condimenti

    • 1 tazza di salsa ranch
    • 1 tazza di salsa piccante (come Frank's RedHot)

  • Verdure

    • 🧅 3 gambi di cipolla verde, solo le parti verdi, affettati finemente

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

Metti il pollo su un grande foglio di alluminio e cospargilo uniformemente con sale, pepe e aglio in polvere. Avvolgi l'alluminio attorno al pollo per formare un involucro, sigillandolo sui bordi. Metti l'involucro di alluminio su una teglia con bordo.

3

Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora. Rimuovi dal forno e lascia riposare per 15 minuti per raffreddarlo leggermente.

4

Aumenta la temperatura del forno a 375 gradi F (190 gradi C). Ungi leggermente una pirofila con spray da cucina.

5

Mescola insieme il formaggio cremoso, la salsa ranch e la salsa piccante in una ciotola capiente fino a ottenere un composto omogeneo.

6

Taglia grossolanamente o sminuzza il pollo cotto. Aggiungi al composto di formaggio cremoso insieme al formaggio Cheddar; mescola per combinare. Versa il composto nella pirofila preparata e cospargi con il formaggio blu.

7

Inforna, scoperto, fino a quando non sarà burbolliante e dorato ai bordi, circa 30 minuti. Rimuovi dal forno e lascia riposare per 10 minuti. Cospargi con cipolle verdi e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

175

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 1g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa pollo appena cotto per il miglior sapore.Assicurati che il formaggio cremoso sia completamente ammorbidito per una facile miscelazione.Servi con bastoncini di sedano, carote o chips di mais per varietà.Salta la copertura di formaggio blu se tu o i tuoi ospiti preferite un gusto più delicato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.