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I migliori cupcake fatti in casa

Costo $7, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 Porzioni
  • $7

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 ⅓ tazze di farina per tutti gli usi, setacciata
    • 2 tazze di zucchero bianco
    • 1 cucchiaio di lievito in polvere
    • ¾ cucchiaino di sale

  • Ingredienti liquidi

    • 🥚 2 uova grandi
    • 🥛 1 ½ tazze di latte
    • ½ tazza di olio vegetale
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325 gradi F (165 gradi C). Rivesti due teglie da 12 muffin con pirottini di carta.

2

Combina la farina setacciata, lo zucchero, il lievito e il sale in una ciotola. Sbatti le uova insieme in un'altra ciotola per 1 o 2 minuti.

3

Monta il latte, l'olio e l'estratto di vaniglia insieme in un'altra ciotola grande con un mixer elettrico a bassa velocità fino a che non sono incorporati. Aggiungi il composto di farina a incrementi, assicurandoti che si mescoli bene. Incorpora le uova. Dividi l'impasto nei pirottini preparati.

4

Cuoci nel forno preriscaldato finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito, circa 20-25 minuti. Raffredda nella teglia per 5 minuti, quindi trasferisci su una gratella per raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

164

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 27g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore extra, considera di aggiungere un pizzico di cannella agli ingredienti secchi.Usa un mestolo per gelato per distribuire uniformemente l'impasto nei pirottini.Assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente per una migliore miscelazione e consistenza.Lascia raffreddare completamente i cupcake prima di aggiungere la glassa per evitare che si sciolga.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.