Le Migliori Polpette
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porzioni
- $15
Le Migliori Polpette
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Carne
- 🐄 450 grammi di manzo macinato
- cattle 225 grammi di vitello macinato
- 🐖 225 grammi di maiale macinato
Latticini
- 1 tazza di formaggio Romano grattugiato fresco
- 🥚 2 uova
Aromi
- 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 ½ cucchiai di prezzemolo piatto italiano tritato
- 🧂 Sale a piacere
- 🧂 Pepe nero macinato a piacere
Altro
- 2 tazze di pane italiano raffermo, sbriciolato
- 💧 1 ½ tazze di acqua tiepida
- 1 tazza di olio d'oliva
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Unisci manzo, vitello e maiale in una grande ciotola. Incorpora formaggio, uova, aglio, prezzemolo, sale e pepe.
Aggiungi il pangrattato e incorpora gradualmente l'acqua, mezza tazza alla volta, fino a quando il composto è umido ma mantiene ancora la sua forma; forma delle polpette.
Scalda l'olio d'oliva in una grande padella; aggiungi le polpette a lotti e cuoci finché non sono dorate su tutti i lati, leggermente croccanti e cotte completamente, per circa 10-15 minuti.
Scola su carta assorbente e gusta.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
613
Calorie
- 27gProteine
- 7gCarboidrati
- 53gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa ingredienti freschi come formaggio grattugiato fresco e prezzemolo fresco per un sapore migliore.Servi le polpette con salsa marinara e spaghetti per un pasto italiano classico.Forma le polpette in modo uniforme per assicurarti che si cuociano in modo omogeneo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.