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Le Migliori Polpette Che Tu Abbia Mai Assaggiato

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Carne

    • 450 grammi di macinato di manzo magro

  • Ingredienti secchi

    • ¾ di tazza di crostini conditi sbriciolati
    • 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso
    • 1 cucchiaino di condimento Cajun

  • Verdure e aromi

    • 🧅 ¼ di tazza di cipolla dolce tritata
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati

  • Liquidi e condimenti

    • 3 cucchiai di salsa Worcestershire
    • 1 cucchiaio di senape gialla pronta
    • 1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva

  • Altro

    • 🥚 1 uovo grande, leggermente sbattuto
    • 🧈 1 cucchiaio di burro

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Mescola il macinato di manzo, i crostini, la cipolla dolce, l'uovo, l'aglio, la salsa Worcestershire, la senape, i fiocchi di peperoncino rosso e il condimento Cajun in una ciotola capiente fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Forma delle polpette a mano con il composto.

4

Fai sciogliere il burro nell'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.

5

Metti le polpette nella padella calda. Cuoci, girandole costantemente, fino a raggiungere il grado di cottura desiderato, circa 20 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

336

Calorie

  • 23g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 23g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una cottura uniforme, assicurati che tutte le polpette abbiano più o meno le stesse dimensioni.Servi con gli spaghetti per un abbinamento classico o usa la salsa BBQ e il riso per una variante creativa.Usa un termometro istantaneo per assicurarti che le polpette raggiungano almeno i 74°C per motivi di sicurezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.