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La Frittata di Denver

Costo $3, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 Porzioni
  • $3

INGREDIENTI

  • Alimenti Base e Uova

    • 🥚 3 uova grandi
    • 🧈 1 cucchiaio di burro
  • Carne e Verdure

    • 🍖 ¼ di tazza di prosciutto affumicato a dadini
    • 🧅 2 cucchiai di cipolla a dadini
    • 2 cucchiai di peperone verde a dadini
  • Formaggio e Spezie

    • 🧀 ⅓ di tazza di formaggio Cheddar grattugiato
    • 1 pizzico di pepe di Cayenna

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Sbatti le uova in una piccola ciotola fino a quando non sono appena combinate; non sbatterle troppo.

3

Fai sciogliere il burro in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungi prosciutto, cipolla e peperone; condisci con sale e pepe. Cuoci e mescola finché le cipolle si ammorbidiscono e il prosciutto inizia a caramellare, circa 5 minuti.

4

Abbassa il fuoco a medio-basso e versa le uova. Mescola brevemente con una spatola mentre scuoti la padella per assicurarti che gli ingredienti siano distribuiti uniformemente.

5

Passa rapidamente la spatola lungo i bordi della frittata.

6

Cospargi formaggio Cheddar e pepe di Cayenna sulla frittata.

7

Cuoci, scuotendo occasionalmente la padella, finché la parte superiore è ancora umida ma non liquida, circa 5 minuti. Usa una spatola per piegare la frittata a metà e trasferiscila su un piatto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

527

Calorie

  • 34g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 39g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Evita di sbattere troppo le uova per mantenere la frittata morbida.Le verdure a dadini come pomodori o funghi possono essere aggiunti per varietà.Servi con un'insalata verde o pane tostato per un pasto completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.