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Tortellini fritti di Tia e David

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🧀 1 confezione (16 once) di tortellini al formaggio freschi o refrigerati

  • Pangrattato e condimento

    • 🍞 1/4 di tazza di pangrattato
    • 🌾 1/4 di tazza di pangrattato di mais
    • 🧂 Sale a piacere
    • Pepe a piacere
    • Prezzemolo secco, a piacere

  • Frittura

    • Olio per friggere
    • 🥚 2 uova grandi, leggermente sbattute

PASSI

1

Cuocere i tortellini secondo le indicazioni sulla confezione. Sciacquare sotto acqua fredda e lasciare raffreddare leggermente.

2

In una grande busta richiudibile, combinare il pangrattato, il pangrattato di mais, il sale, il pepe e il prezzemolo.

3

Scaldare l'olio in una friggitrice o in una padella profonda a fuoco medio.

4

Immergere i tortellini nell'uovo e metterli nella busta richiudibile in piccoli lotti. Agitare per ricoprire e mettere da parte su un piatto fino a quando l'olio non sarà caldo.

5

Friggerli in lotti fino a doratura.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

419

Calorie

  • 13g
    Proteine
  • 41g
    Carboidrati
  • 23g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una croccantezza extra, ricoprite i tortellini due volte immergendoli due volte nell'uovo e nel composto di pangrattato.Preriscaldate l'olio per assicurare una frittura uniforme ed evitare che diventino mollicci.Servite i tortellini con salsa marinara o salsa di pomodoro per intingerli.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.