Ceviche di Tilapia

Name: Ceviche di Tilapia
Total time: 60 min
Yield: 15 Porzioni
Ingredients: 8 filetti di tilapia; 🍋 15 lime, spremuti; 🍅 1 pomodoro grande, finemente tritato; 🧅 1 cipolla rossa grande, finemente tritata; 🥒 2 cetrioli, sbucciati, privati dei semi e finemente tritati; ½ mazzetto di coriandolo tritato finemente; 🧂 Sale q.b.; Pepe q.b.

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

60 Min
15 Porzioni
$20

Ceviche di Tilapia

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

60 Min
15 Porzioni
$20

INGREDIENTI

Frutti di mare
- 8 filetti di tilapia
Agrumi
- 🍋 15 lime, spremuti
Verdure
- 🍅 1 pomodoro grande, finemente tritato
- 🧅 1 cipolla rossa grande, finemente tritata
- 🥒 2 cetrioli, sbucciati, privati dei semi e finemente tritati
Erbe aromatiche
- ½ mazzetto di coriandolo tritato finemente
Condimento
- 🧂 Sale q.b.
- Pepe q.b.

PASSI

Tagliare il tilapia crudo a pezzetti e metterlo in una ciotola capiente. Versare abbastanza succo di lime da coprire il pesce.

Unire il pomodoro, la cipolla rossa e i cetrioli nella ciotola. Aggiungere il coriandolo. Condire con sale e pepe.

Lasciare marinare il ceviche in frigorifero per almeno un'ora. Assaggiare e regolare il condimento prima di servire; aggiungere sale e pepe se necessario.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

13g
Proteine
10g
Carboidrati
1g
Grassi

💡 Usa il tilapia più fresco possibile per garantire il miglior sapore e consistenza del ceviche.Per un ceviche più piccante, aggiungi peperoncini jalapeño o Serrano tritati.Servi il ceviche con tortilla chips per una croccantezza extra o su tostadas per una presentazione autentica.Assicurati che il pesce sia completamente immerso nel succo di lime durante la marinatura, poiché l'acido 'cuocerà' il pesce.