Unite 1/4 di tazza di zucchero, 2 cucchiai di vino, fragole, mirtilli, lamponi e succo d'arancia in una piccola ciotola. Mescolate per ricoprire le bacche.

Unite il formaggio mascarpone e la panna in una ciotola separata con cura utilizzando un cucchiaio o una frusta. Aggiungete 2 cucchiai di zucchero ed estratto di vaniglia. Montate il composto in una ciotola usando un mixer elettrico fino a renderlo cremoso e liscio.

Mescolate i restanti 2 cucchiai di vino e tè alla pesca insieme in una ciotola separata. Immergete ogni savoiardo nel liquido una volta finché non è ricoperto ma non troppo molle.

Mettete un cucchiaio di crema al mascarpone sul fondo di una tazza da portata. Disponete alcuni savoiardi per coprire il fondo. Aggiungete uno strato di bacche sopra. Mettete altro mascarpone. Ripetete per fare un secondo strato. Ripetete con ogni tazza da portata.

Battete delicatamente il fondo di ogni tazza contro il piano di lavoro per eliminare eventuali bolle d'aria. Coprite le tazze con pellicola trasparente; conservate il tiramisù in frigorifero fino a quando non è freddo e solido, per 8 ore o durante la notte.