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Ghiaccioli Tiramisù

Costo $7.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 300 Min
  • 6 Porzioni
  • $7.5

INGREDIENTI

  • Latticini

    • ½ (225 grammi) contenitore di formaggio mascarpone, a temperatura ambiente
    • 🥛 1 tazza di half-and-half
  • Componenti delle bevande

    • ¼ di tazza di espresso
    • ¼ di tazza di liquore al caffè (come Kahlua®)
  • Dolcificanti e aromi

    • 🧂 2 ½ cucchiai di zucchero bianco
    • 🍫 1 cucchiaio di cacao in polvere
    • ¾ di cucchiaino di pasta di vaniglia

PASSI

1

Mescolare delicatamente il formaggio mascarpone, la half-and-half, l'espresso, il liquore al caffè, lo zucchero, il cacao in polvere e la pasta di vaniglia in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Dividere il composto di formaggio mascarpone tra gli stampi per ghiaccioli. Coprire e congelare fino a quando non sarà leggermente solido, circa 1 ora.

3

Inserire i bastoncini dei ghiaccioli per 2/3 negli stampi. Congelare fino a solidità completa, circa altre 4 ore.

4

Passare gli stampi sotto acqua calda per staccarli ed estrarre i ghiaccioli.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

195

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore di caffè più intenso, aumentare l'espresso o utilizzare polvere di espresso.Per ghiaccioli senza alcol, saltare il liquore e aumentare leggermente l'espresso o aggiungere estratto di caffè.Passare brevemente gli stampi sotto acqua calda per evitare che i ghiaccioli si rompano durante l'estrazione.Provare a cospargere savoiardi sbriciolati o cacao in polvere sui ghiaccioli prima di servirli per migliorare la presentazione tipo tiramisù.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.