Tofu e uova strapazzate
Costo $3, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $3
Tofu e uova strapazzate
Costo $3, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $3
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- Tofu 1 pezzo (circa 300 g)
- 🥚 Uova 2 pezzi
PASSI
Avvolgi il tofu in un panno da cucina e rimuovi leggermente l'acqua (circa 5 minuti).
Scalda una padella a fuoco medio e aggiungi il tofu sbriciolandolo con le mani.
Rompi le uova in una ciotola separata, sbattile leggermente e aggiungile alla padella.
Quando le uova sono leggermente cotte, spegni il fuoco, condisci con un pizzico di sale e pepe, e servi.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
120
Calorie
- 18gProteine
- 6gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
Rimuovendo l'acqua dal tofu si riduce il tempo di cottura e si migliora l'assorbimento dei sapori.Aggiungi cipollotto tritato o peperoncino in polvere per un tocco di sapore giapponese.Puoi arricchire il piatto con le verdure avanzate che hai nel frigorifero.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.