Zuppa di tofu e uova
Costo $4, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $4
Zuppa di tofu e uova
Costo $4, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $4
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- Tofu 1 pezzo (circa 300g)
- 🥚 Uovo 1 pezzo
Condimenti
- Salsa di soia 1 cucchiaino
- 🧂 Sale un pizzico
- Brodo di pollo in polvere 1 cucchiaino
- 💧 Acqua 500ml
PASSI
Mettere l'acqua nella pentola e portare a ebollizione a fuoco medio.
Aggiungere il brodo di pollo in polvere, la salsa di soia e il sale, mescolando bene per creare la base della zuppa.
Taglia il tofu a cubetti e aggiungilo nella pentola. Cuoci a fuoco lento per 1-2 minuti.
Sbatti l'uovo e versalo lentamente nella zuppa. Mescola leggermente e spegni il fuoco quando l'uovo si è rappreso.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
80
Calorie
- 10gProteine
- 4gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
Se la zuppa risulta troppo leggera, aggiungi un pizzico di sale o mezzo cucchiaino di salsa di soia.Per un sapore più ricco, aggiungi qualche goccia di olio di sesamo alla fine.Puoi aggiungere verdure avanzate o funghi per aumentare il valore nutritivo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.