Frittata di tofu e melanzane
Costo $7, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $7
Frittata di tofu e melanzane
Costo $7, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $7
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🍢 150g di tofu (ben sbriciolato)
- 1 melanzana (tagliata a pezzetti)
- 🥚 2 uova (sbattute)
Condimenti
- 🧂 Un pizzico di sale
- Un pizzico di pepe
PASSI
1
Riscalda dell'olio in una padella e soffriggi le melanzane tagliate e il tofu.
2
Condisci con sale e pepe e abbassa il calore della padella.
3
Versa le uova sbattute, inclina la padella per distribuirle uniformemente e cuoci a fuoco medio-basso.
4
Piega con cura in modo che il tofu e le melanzane si mescolino con le uova e completa il piatto.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
230
Calorie
- 18gProteine
- 10gCarboidrati
- 12gGrassi
💡 Suggerimenti
Per ottenere una frittata più morbida, usa uova fresche.Puoi sostituire la melanzana con zucchine.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.