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Zuppa di tofu e kimchi

Costo $6, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 1 blocco di tofu (circa 300g)
    • 🧄 150g di kimchi
  • Base del brodo

    • 💧 2 tazze di acqua
    • 1 cucchiaino di dado
    • 🧂 1 cucchiaio di salsa di soia

PASSI

1

Tagliate il tofu a pezzetti della dimensione di un boccone.

2

Mettete l'acqua e il dado in una pentola e scaldate.

3

Aggiungete il kimchi nella pentola e cuocete a fuoco medio per circa 5 minuti.

4

Aggiungete il tofu e la salsa di soia nella pentola e lasciate cuocere finché il tofu non si sarà riscaldato.

5

Servite la zuppa in una ciotola e sarà pronta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

120

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se desiderate un brodo più ricco, potete aggiungere un po' di miso o latte di soia.Usare del kimchi leggermente più piccante aggiungerà un tocco interessante al gusto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.