Zuppa di tofu e spinaci

Name: Zuppa di tofu e spinaci
Total time: 15 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🥬 Spinaci 150g; 🧄 Aglio 1 spicchio (tritato); Tofu morbido 200g; 🧂 Sale 1/4 cucchiaino; Brodo vegetale 500ml

Costo $5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$5

Zuppa di tofu e spinaci

Costo $5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Verdure selvatiche
- 🥬 Spinaci 150g
- 🧄 Aglio 1 spicchio (tritato)
Tofu e derivati
- Tofu morbido 200g
Condimenti
- 🧂 Sale 1/4 cucchiaino
- Brodo vegetale 500ml

PASSI

Mettere il brodo vegetale nella pentola e scaldarlo.

Soffriggere l'aglio fino a farlo sprigionare l'aroma, quindi aggiungerlo al brodo.

Aggiungere gli spinaci e cuocerli finché non diventano teneri.

Frantumare il tofu delicatamente con le mani e aggiungerlo, quindi aggiustare il sapore con il sale.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

160

Calorie

9g
Proteine
8g
Carboidrati
5g
Grassi

💡 Suggerimenti

Il tofu è ricco di proteine vegetali e ideale per i pasti durante la dieta.Preparare il brodo vegetale fatto in casa permette di controllare il contenuto di sale.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.