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Zuppa di miso con tofu e alga wakame

Costo $3.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $3.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍶 Tofu setoso 1/2 blocco (circa 150g)
    • 🌿 Wakame secco 1 cucchiaino
    • Miso 1 cucchiaio
    • 💧 Brodo 400 ml

PASSI

1

Mettere il brodo in una pentola e portare a ebollizione.

2

Reidratare il wakame secco con acqua e tagliare il tofu a pezzi piccoli.

3

Aggiungere il tofu e il wakame nella pentola, riscaldare, quindi abbassare il fuoco e dissolvere il miso.

4

Quando il miso è completamente sciolto, spegnere il fuoco e servire immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

90

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Aggiungere il miso appena prima di spegnere il fuoco per preservare il sapore.Non reidratare troppo il wakame secco, potrebbe alterarne il gusto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.