Uova strapazzate con tofu e cavolo
Costo $5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $5
Uova strapazzate con tofu e cavolo
Costo $5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingrediente principale
- 200 g di tofu (senza acqua)
- 🥚 2 uova
- 1 tazza di cavolo (tagliato sottile)
Ingrediente secondario
- 🧂 Un pizzico di sale
- Un pizzico di pepe
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
PASSI
Aggiungere olio d'oliva alla padella calda e preparare le uova strapazzate.
Rimuovere le uova e aggiungere il tofu nella stessa padella, schiacciandolo e cuocendolo a fuoco medio per 3 minuti.
Aggiungere il cavolo nella padella e cuocere per 2-3 minuti, quindi condire con sale e pepe.
Rimettere le uova strapazzate nella padella, mescolare tutti gli ingredienti e spegnere il fuoco.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
180
Calorie
- 20gProteine
- 10gCarboidrati
- 8gGrassi
💡 Suggerimenti
Il tofu deve essere scolato perfettamente per evitare umidità eccessiva durante la cottura.Per un sapore più intenso, puoi aggiungere un cucchiaino di salsa di soia.Puoi variare la ricetta usando altre verdure disponibili nel frigorifero.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.