Cheesecake al Tofu

Name: Cheesecake al Tofu
Total time: 30 min
Yield: 8 Porzioni
Ingredients: 2 confezioni (12 once) di tofu extra-firm, scolato e tagliato a cubetti; 🧂 1 tazza di zucchero bianco; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; 🧂 ¼ cucchiaino di sale; ¼ tazza di olio vegetale; 🍋 2 cucchiai di succo di limone; 1 base per crosta di biscotti graham (9 pollici) già preparata

Costo $10, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
8 Porzioni
$10

Cheesecake al Tofu

Costo $10, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
8 Porzioni
$10

INGREDIENTI

Ingredienti Principali
- 2 confezioni (12 once) di tofu extra-firm, scolato e tagliato a cubetti
- 🧂 1 tazza di zucchero bianco
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 🧂 ¼ cucchiaino di sale
- ¼ tazza di olio vegetale
- 🍋 2 cucchiai di succo di limone
Base
- 1 base per crosta di biscotti graham (9 pollici) già preparata

PASSI

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

In un frullatore o robot da cucina, combina il tofu, lo zucchero, la vaniglia, il sale, l'olio vegetale e il succo di limone. Frulla fino a ottenere una consistenza liscia. Versa nella crosta della torta.

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando non diventa leggermente dorato, da 20 a 30 minuti. Rimuovi dal forno per raffreddare. Metti in frigorifero fino a quando non è ben freddo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

371

Calorie

8g
Proteine
46g
Carboidrati
18g
Grassi

💡 Suggerimenti

Decora con frutta fresca come bacche per aggiungere sapore e un tocco estetico.Assicurati di scolare bene il tofu per ottenere una consistenza cremosa simile al cheesecake.Se preferisci una crosta più soda, cuoci leggermente la crosta di biscotti graham per 5 minuti prima di riempirla.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.