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Frittelle di Tofu e Uova

Costo $3.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $3.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍢 200g di tofu (dopo aver eliminato l'acqua)
    • 🥚 2 uova
  • Condimenti

    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • Un pizzico di pepe
    • 1 cucchiaio di olio vegetale

PASSI

1

Sbriciola il tofu in pezzi piccoli e elimina l'acqua in eccesso.

2

Sbatti le uova, aggiungi il sale e il pepe, quindi mescola con il tofu sbriciolato per formare un impasto.

3

Aggiungi olio vegetale alla padella e cuoci l'impasto a cucchiaiate a fuoco medio, dorando entrambi i lati.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Eliminare abbastanza acqua dal tofu migliorerà la consistenza dell'impasto.Aggiungere ingredienti extra come cipollotti tritati o carote aumenterà il sapore.Se stendi l'impasto sottilmente, otterrai una consistenza più croccante.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.