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Stufato di Tofu e Melanzana

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 2 melanzane
    • 300g di tofu (in blocco)

  • Condimenti

    • 4 cucchiai di salsa di soia
    • 🧄 2 cucchiaini di aglio tritato
    • 🧂 Un pizzico di sale
    • 500ml d'acqua

PASSI

1

Tagliare le melanzane ed il tofu in pezzi di dimensioni ridotte.

2

Mettere l'acqua in una pentola profonda, portare a ebollizione e aggiungere l'aglio tritato e la salsa di soia.

3

Aggiungere le melanzane e il tofu, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.

4

Regolare il sapore con il sale alla fine e servire in un piatto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

200

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Lo stufato è flessibile e sano: puoi aggiungere le verdure che desideri.Questo stufato è ideale anche per climi caldi ed è ricco di sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.