Zuppa di tofu e kimchi
Costo $5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $5
Zuppa di tofu e kimchi
Costo $5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🧊 1 blocco di tofu (circa 300g)
- 150g di kimchi
Condimenti e zuppe
- 2 cucchiaini di salsa di soia
- 🧄 1 spicchio d'aglio (tritato finemente)
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 💧 500ml di acqua
PASSI
Scolare il tofu dall'acqua e tagliarlo in pezzi della dimensione desiderata.
Scaldate l'olio di sesamo in una pentola, rosolate l'aglio per sprigionare il suo aroma.
Saltate il kimchi per esaltarne il sapore.
Aggiungete l'acqua e portate ad ebollizione leggera, quindi unite il tofu e continuate la cottura.
Infine, regolate il sapore con la salsa di soia ed è pronto.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
150
Calorie
- 12gProteine
- 7gCarboidrati
- 8gGrassi
💡 Suggerimenti
Guarnite con cipollotti tritati per un tocco di colore.In inverno, prolungate i tempi di cottura per una zuppa più calda e avvolgente.Aggiungendo del peperoncino in polvere potete aumentare il livello di piccantezza.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.