Stufato di tofu e kimchi
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $15
Stufato di tofu e kimchi
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🍲 1 panetto di tofu (200g)
- 1 tazza di kimchi (tritato finemente)
- 150g di manzo (affettato sottile)
Verdure
- 🧅 1 cipolla (a fette)
- 🥕 ½ carota (tritata)
Condimenti
- 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 💧 4 tazze di acqua
PASSI
Taglia finemente il kimchi e prepara la carota e la cipolla.
Cuoci la carne in una pentola fino a cottura, quindi aggiungi il kimchi e cuoci per altri 2-3 minuti.
Aggiungi 4 tazze di acqua e porta a ebollizione.
Aggiungi le verdure preparate e cuoci un po' di più, quindi aggiungi la salsa di soia, peperoncino in polvere e aglio tritato per insaporire.
Infine, aggiungi il tofu e cuoci a fuoco medio per circa 5 minuti fino a completamento.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
220
Calorie
- 15gProteine
- 12gCarboidrati
- 9gGrassi
💡 Suggerimenti
Il gusto può variare a seconda del marchio di kimchi, quindi regola i condimenti appropriatamente.Per un gusto più piccante, aggiungi peperoncino verde affettato.Servi con riso per gustare al meglio il piatto.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.