Spezzatino di Polpette di Tofu
Costo $7.5, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $7.5
Spezzatino di Polpette di Tofu
Costo $7.5, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $7.5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🍢 300 g di tofu (morbido)
- 200 g di carne macinata
- 🥕 1 carota (tritata finemente)
- 🧅 1 cipolla (tritata)
Condimenti e altri
- 💧 500 ml di acqua
PASSI
Soffriggere cipolla e carota a fuoco medio per 2-3 minuti per far sprigionare l'aroma.
Schiacciare il tofu, mescolarlo con la carne macinata e formare delle mini polpette.
Cuocere le polpette in padella fino a dorare leggermente l'esterno.
Mettere le verdure soffritte e l'acqua in una pentola e far bollire per 10 minuti.
Aggiungere le polpette al ragù e cuocere per altri 5-7 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
320
Calorie
- 26gProteine
- 15gCarboidrati
- 15gGrassi
💡 Suggerimenti
Se hai poco tempo per cucinare, prepara le polpette in anticipo e congelale.Se il gusto è insipido, aggiungi un po' di salsa di soia.Aggiungi funghi o altre verdure per aumentare il valore nutrizionale del ragù.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.