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Zuppa di tofu miso

Costo $5, salva $4.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Prodotti di tofu

    • 200 g di tofu morbido
  • Verdure

    • 1/2 tazza di alga tritata
    • 🧅 1/2 tazza di cipollotti tagliati
  • Condimenti

    • 500 ml di acqua
    • 2 cucchiai di pasta di miso
    • 1 cucchiaino di salsa di soia

PASSI

1

Versare l’acqua in una pentola, portare a ebollizione e mescolare pasta di miso e salsa di soia.

2

Aggiungere l’alga tritata e cuocere per 2 minuti.

3

Tagliare il tofu morbido a pezzi e inserirlo delicatamente nella zuppa, riscaldare per 3 minuti.

4

Guarnire con cipollotti e servire in una ciotola.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Regola la densità della pasta di miso secondo i tuoi gusti personali.Maneggia il tofu con cura per evitare che si rompa, usa un cucchiaio se serve.Puoi aggiungere funghi shiitake per arricchire il sapore e la consistenza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.