Riso Fritto con Tofu e Funghi

Name: Riso Fritto con Tofu e Funghi
Total time: 20 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍄 1 tazza di funghi (affettati); 🥕 1/2 carota (tagliata a julienne); 🧅 1/2 cipolla (tritata); 200g di tofu solido (tagliato); 🥚 2 uova

Costo $8.5, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$8.5

Riso Fritto con Tofu e Funghi

Costo $8.5, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$8.5

INGREDIENTI

Verdure
- 🍄 1 tazza di funghi (affettati)
- 🥕 1/2 carota (tagliata a julienne)
- 🧅 1/2 cipolla (tritata)
Proteine
- 200g di tofu solido (tagliato)
Ingredienti Base
- 🥚 2 uova

PASSI

Aggiungi un po' di olio alla padella calda e cuoci le uova per fare le uova strapazzate.

Aggiungi cipolla e carota alla padella e soffriggi a fuoco medio.

Aggiungi tofu e funghi, mescola e soffriggi per altri 5 minuti.

Aggiungi le uova strapazzate e mescola uniformemente con il resto degli ingredienti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

320

Calorie

18g
Proteine
22g
Carboidrati
14g
Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire le verdure con altri tipi che hai a disposizione in frigorifero.Il riso fritto finito può essere conservato in frigorifero e riscaldato il giorno successivo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.