Padella di Tofu, Patate, Carote e Uova

Name: Padella di Tofu, Patate, Carote e Uova
Total time: 20 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🥕 1 carota (tagliata sottile a julienne); 🥔 1 patata (tagliata a cubetti piccoli); 1 blocco di tofu (tagliato a cubetti); 🥚 2 uova; 🧂 1 cucchiaino di sale; 2 cucchiai di salsa di soia; 1 cucchiaio di olio vegetale

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$8

Padella di Tofu, Patate, Carote e Uova

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$8

INGREDIENTI

Verdure
- 🥕 1 carota (tagliata sottile a julienne)
- 🥔 1 patata (tagliata a cubetti piccoli)
Proteine
- 1 blocco di tofu (tagliato a cubetti)
- 🥚 2 uova
Condimenti
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di olio vegetale

PASSI

Riscalda una padella con olio a fiamma media e fai rosolare carota e patata per 5 minuti.

Aggiungi il tofu nella padella e fai saltare per altri 3 minuti fino a doratura.

Versa le uova sbattute nella padella e mescola con gli altri ingredienti mentre cuoci.

Aggiungi la salsa di soia e il sale, mescola bene e cucina per altri 2 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

350

Calorie

18g
Proteine
28g
Carboidrati
12g
Grassi

💡 Suggerimenti

Maneggia il tofu con attenzione per evitare che si rompa.Puoi aggiungere cipollotti o peperoncini per più sapore.Per una dieta sana, riduci l'olio utilizzato per cucinare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.