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Ricotta di Tofu

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 8 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 450 grammi di tofu extra-firm
    • 🧄 1 cucchiaio di aglio in polvere
    • 1 cucchiaino di origano
    • 1 cucchiaino di basilico
    • 🍋 1 cucchiaino di succo di limone
    • olio extravergine d'oliva, quanto basta

PASSI

1

Frullare il tofu, l'aglio in polvere, l'origano, il basilico e il succo di limone in un frullatore fino a quando non saranno ben combinati.

2

Versare l'olio d'oliva nel composto di tofu mentre si frulla fino a raggiungere la consistenza desiderata.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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111

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa un olio extravergine d'oliva di alta qualità per un sapore più morbido.Abbinalo alle lasagne o ai noodles di zucchine come perfetto sostituto del ricotta senza latticini.Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.