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Crema di tofu per panini

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 450 grammi di tofu compatto
    • 🥬 1 costa di sedano, tritata
    • 🧅 1 cipollotto verde, tritato
  • Condimenti e spezie

    • ½ tazza di maionese
    • 🧂 2 cucchiai di salsa di soia
    • 🍋 1 cucchiaio di succo di limone

PASSI

1

Scolare il tofu e congelarlo durante la notte. Scongelarlo e tagliarlo in quarti.

2

Strizzare a mano l'umidità in eccesso dal tofu, quindi avvolgerlo in carta assorbente e strizzare nuovamente.

3

Sbriciolare il tofu in una ciotola media.

4

Aggiungere sedano, cipollotto verde, maionese, salsa di soia e succo di limone nella ciotola. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

370

Calorie

  • 19g
    Proteine
  • 7g
    Carboidrati
  • 32g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Congelare il tofu gli conferisce una consistenza più soda e 'carnosa'.È possibile regolare la quantità di maionese e salsa di soia in base alle preferenze personali.Per un sapore aggiuntivo, si consiglia di aggiungere erbe fresche come prezzemolo o aneto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.