Tofu strapazzato
Costo $4.5, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $4.5
Tofu strapazzato
Costo $4.5, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $4.5
INGREDIENTI
Proteine
- 🥡 200g di tofu (sodo)
Verdure
- 🧅 1/4 di cipolla (tritata)
- 1/2 peperone rosso (tritato)
- Una manciata di spinaci
Condimenti
- 1/4 cucchiaino di curcuma
- 1/4 cucchiaino di cumino
- 🧂 Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
PASSI
1
Sbriciola il tofu con le mani fino a ottenere la consistenza di un uovo strapazzato.
2
Soffriggi cipolla e peperone rosso in padella per liberarne l'aroma.
3
Aggiungi il tofu, curcuma e cumino, mescolando bene mentre cucini.
4
Aggiungi gli spinaci e condisci con sale e pepe nero.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
120
Calorie
- 14gProteine
- 4gCarboidrati
- 3gGrassi
💡 Suggerimenti
Il tofu strapazzato è un'ottima alternativa vegana alle uova.La curcuma ha proprietà antinfiammatorie benefiche per la salute.Puoi aggiungere altre verdure a piacere.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.