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Tofu e Verdure Saltate

Costo $6, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥦 Broccoli 1 tazza (piccoli pezzi)
    • 🥕 Carota 1/2 (affettata sottile)
    • Funghi shiitake 3 pezzi (affettati sottili)
  • Ingredienti principali

    • Tofu solido 150g (tagliato a cubetti)
  • Condimenti

    • Salsa di soia 1 cucchiaio
    • Olio di sesamo 1 cucchiaino
    • Zenzero 1 cucchiaino (grattugiato)

PASSI

1

Scalda l'olio di sesamo in una padella e soffriggi leggermente lo zenzero.

2

Aggiungi broccoli, carote e funghi, e saltali a fuoco medio.

3

Aggiungi il tofu, versa la salsa di soia e continua a mescolare delicatamente mentre salti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa tofu solido per evitare che si rompa durante la cottura.Puoi sostituire con qualsiasi verdura avanzata nel frigorifero.È una ricetta veloce, ideale per un pranzo nei giorni impegnativi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.