Frittelle di zucchine e tofu
Costo $5, salva $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $5
Frittelle di zucchine e tofu
Costo $5, salva $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Verdure
- 🥒 1 zucchina (tagliata sottile)
Proteine
- 🍥 150g di tofu (sbriciolato)
Condimenti
- 🧂 1 cucchiaino di sale
PASSI
Tagliare le zucchine a fette sottili e cospargere un po' di sale per rimuovere l'acqua.
Mescolare il tofu sbriciolato con le zucchine e formare delle polpette piatte della dimensione del palmo della mano.
Scaldare una padella a fuoco medio, aggiungere un po' di olio e friggere su entrambi i lati fino a doratura.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
120
Calorie
- 8gProteine
- 4gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
Eliminare il più possibile l'acqua dalle zucchine e dal tofu renderà le frittelle più croccanti.Si possono conservare in frigorifero e riscaldarle nel microonde la mattina successiva, conservando il sapore.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.