Insalata di Pomodori e Bocconcini
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porzioni
- $12
Insalata di Pomodori e Bocconcini
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Vinaigrette
- ½ tazza di olio d'oliva
- ½ tazza di aceto balsamico
- 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
Insalata
- 4 tazze di spinaci novelli, sciacquati e asciugati
- 2 tazze di rucola, sciacquate e asciugate
- 🍅 2 tazze di pomodorini
- 🧀 1 tazza di formaggio bocconcini fresco, tagliato a pezzetti
- 🧅 1 tazza di cipolla rossa tritata
PASSI
Unisci olio d'oliva, aceto balsamico, aglio tritato, sale e pepe nero in un barattolo con coperchio; agita vigorosamente per mescolare in una vinaigrette.
Combina spinaci novelli, rucola, pomodorini, formaggio bocconcini e cipolla rossa tritata in una grande ciotola per insalata.
Versa la vinaigrette preparata sull'insalata e mescola delicatamente per combinare.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
259
Calorie
- 5gProteine
- 10gCarboidrati
- 23gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa gli spinaci novelli e la rucola più freschi per il miglior sapore e consistenza.Se il formaggio bocconcini non è disponibile, sostituiscilo con della mozzarella fresca tagliata a pezzetti.Servi immediatamente dopo aver condito con la vinaigrette per il miglior gusto e presentazione.Per un tocco in più, puoi aggiungere alcuni pinoli tostati o del basilico fresco.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.