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Tofu in umido con pomodoro e carne di maiale

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 300 g di fettine di maiale
    • 🍅 2 pomodori medi
    • 200 g di tofu morbido

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1/2 cucchiaino di pepe bianco
    • 1 cucchiaio di salsa di ostriche
    • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
    • 1/4 tazza di acqua

PASSI

1

Marinare le fettine di maiale con sale e pepe bianco per 10 minuti.

2

Lavare i pomodori e tagliarli a pezzetti, tagliare il tofu a cubetti.

3

Scaldare la padella con olio d'oliva, saltare la carne marinata fino a metà cottura, quindi toglierla.

4

Aggiungere i pezzi di pomodoro e saltare per circa 2 minuti, quindi aggiungere il concentrato di pomodoro, la salsa di ostriche e l'acqua e mescolare bene.

5

Aggiungere i cubetti di tofu e il maiale saltato, cuocere a fuoco lento per 10 minuti finché la salsa non si addensa, poi servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

320

Calorie

  • 25g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Scegliere il tofu morbido per una consistenza più setosa.Regolare le proporzioni di concentrato di pomodoro e salsa di ostriche secondo il gusto.Cuocere a fuoco lento per evitare che il tofu si rompa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.