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Pollo Parmigiana al Pomodoro

Costo $25, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Latticini

    • 🥚 2 uova sbattute
    • 1 tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
    • 6 fette di formaggio Monterey Jack

  • Pangrattato e Rivestimenti

    • 7 once di pangrattato condito

  • Pollo

    • 6 mezzi petti di pollo senza pelle e ossa

  • Verdure

    • 🍅 340 grammi di salsa per pasta

  • Olio e Condimenti

    • 1 cucchiaio di olio vegetale

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2

Versa le uova sbattute in una ciotola bassa o piatto. In un'altra ciotola bassa o piatto, mescola insieme il formaggio Parmigiano grattugiato e il pangrattato. Immergi i petti di pollo nelle uova sbattute, poi nel composto di pangrattato per ricoprirli.

3

In una grande padella, scalda l'olio a fuoco medio-alto. Aggiungi il pollo rivestito e rosola per circa 8-10 minuti per lato, o fino a quando il pollo è completamente cotto e i succhi scorrono chiari.

4

Versa la salsa di pomodoro in una teglia da forno leggermente imburrata di 9x13 pollici. Aggiungi il pollo, quindi metti una fetta di formaggio Monterey Jack su ogni petto e cuoci nel forno preriscaldato per 20 minuti o fino a quando il formaggio si sarà completamente sciolto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

513

Calorie

  • 44g
    Proteine
  • 31g
    Carboidrati
  • 23g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi con pasta appena cotta o un contorno di verdure per un pasto completo.Per un pollo più croccante, passa il piatto sotto il grill negli ultimi 2-3 minuti per ottenere una doratura sul formaggio.Usa Parmigiano grattugiato fresco per un sapore migliore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.