Zuppa d'uovo e pomodoro
Costo $4, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $4
Zuppa d'uovo e pomodoro
Costo $4, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $4
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🍅 1 pomodoro
- 🥚 2 uova
Condimenti
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe bianco
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
Altro
- 3 tazze di acqua
PASSI
Lava il pomodoro e taglialo a pezzi piccoli.
Sbatti le uova e mettile da parte.
Riscalda l'olio in una pentola, aggiungi il pomodoro e soffriggi fino a farlo rilasciare il succo.
Aggiungi l'acqua e porta a ebollizione, quindi insaporisci con sale e pepe bianco.
Versa lentamente il composto d'uovo nella pentola, mescolando delicatamente con un cucchiaio per creare fili di uovo.
Fai cuocere per 1 minuto e spegni il fuoco. Ora è pronto per essere servito.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
120
Calorie
- 8gProteine
- 4gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
Se preferisci un sapore più acidulo, puoi aumentare la quantità di pomodori.Quando versi il composto di uova, mantieni il fuoco medio-basso per evitare che la zuppa bollente rompa i fili di uovo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.