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Zuppa di pomodoro con uova

Costo $7, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $7

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🍅 3 pomodori (pelati e tritati)

  • Ingredienti base

    • 🥚 2 uova
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 2 tazze di acqua
    • 1 cucchiaio di olio da cucina

PASSI

1

Pelare i pomodori e tritarli finemente.

2

Scaldare l'olio in una pentola e soffriggere i pomodori a fuoco medio.

3

Quando i pomodori saranno morbidi, aggiungere l'acqua e portare a ebollizione.

4

Sbattere le uova e versarle lentamente nel brodo, mescolando bene.

5

Condire con sale a piacere e servire caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per creare pomodori ancora più morbidi, è possibile passarli leggermente nel frullatore.Aggiungere tofu setoso darà una consistenza più cremosa.La zuppa avanzata può essere conservata in frigorifero e riscaldata più tardi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.