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Risotto ai pomodori

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍅 2 pomodori maturi (tritati finemente)
    • 🍚 1 tazza di riso Arborio
    • 🧅 1/2 cipolla (tritata finemente)
  • Condimenti

    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • Pepe nero q.b.

PASSI

1

In una pentola, aggiungi l'olio d'oliva e scaldalo a fuoco medio. Cuoci la cipolla fino a renderla trasparente.

2

Aggiungi i pomodori e cuoci a fuoco basso per 5 minuti.

3

Aggiungi il riso e continua a mescolare con i pomodori per altri 2 minuti.

4

Aggiungi gradualmente piccole quantità d'acqua e cuoci fino a quando il riso non diventa morbido.

5

Regola il sapore con sale e pepe nero.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

350

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 65g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se non hai il riso Arborio, puoi sostituirlo con il normale riso bianco.Cospargere con basilico o parmigiano rende il piatto più gustoso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.